レモンザムライ

レモンサワーが好きで気付けばレモンサワーばかり飲んでいました。
ある日先輩とレモンサワーを飲んでる席で「そんなにレモンサワーが好きならレモンザムライとかキャッチーな肩書き付けてレモンサワー極めたら？笑」とサラッと言われました。
僕の中ではガツンと響いてデザイン関係だったその先輩にすぐ名刺デザインの依頼をしました。

自分だけでレモンサワーの情報を得るのには限界があり、レモンサワーを見た人が『レモンザムライ』を思い出し、情報提供してもらえるようなブランディングをしたいと思っていたこともレモンザムライにした理由です。
そうすることにより多くの情報を得ることが出来ました。

大学卒業から30歳頃まで自分のお店を持ちたいと思いながら飲食業に携わっておりました。
朝10時〜24時勤務で基本週1休み。
この働き方に慣れてしまっていましたが、これは当たり前じゃないと違和感を持つようになりました。

自分の時間を確保して自己投資する為に飲食店を辞め、定時で終わるサラリーマンに転身しました。
仕事終わりの時間を使って色々な店に行ったり、多くの方達と会うことに時間をかけてきた結果「レモンザムライ」を名乗り出してすぐに瀬戸田レモンを個人で卸せるようになり、商品を販売する仕事が出来ています。
飲食店が主な取引先になるので、今までの飲食店の経験は大いに役立ちました。おかげさまで色々なご提案が可能になっています。

毎月開催しているレモンサワー専門店「レモンサワースタンド」やレモンの収穫祭「レモンヌーボー」など、イベントを通してお客様と国産レモンを繋ぐキッカケになれば良いなと考えています。
「東京レモンサワー部」という月額制コミュニティも運営しており、イベント開催やレシピ開発等で多くの方を巻き込んで発展出来るよう活動しています。
東京レモンサワー部は随時メンバー募集しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
レモンサワーが好きな方でしたら皆さん楽しめるコミュニティですので是非宜しくお願いします。